Zeeuwse bloem 5 kg

Zeeuwse Bloem (banketbloem) is een tarwebloem gewonnen door het reinigen, malen en zeven van zachte tarwe. De bloem wordt voornamelijk toegepast voor de bereiding van banketproducten. De bloem kenmerkt zich door haar lage eiwitgehalte en vloeiende karakter. Tip: Maak met de Zeeuwse bloem eens een heerlijke gevulde koek! Ingrediënten: **Tarwebloem** 100%. Allergenen: zie vetgedrukte ingrediënt. Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1.474 kj/ 352 kcal Vetten 1,1 gram - waarvan verzadigde vetzuren 0,2 gram Koolhydraten 72 gram -waarvan suikers 1,1 gram Vezels 3,5 gram Eiwitten 10,6 gram Zout <0,01 gram Verpakking: verpakt in een meerwandige papieren zak van 5000 gram. Bewaaradvies: koel en droog bewaren <20°C met een relatieve luchtvochtigheid van <65%.[/sk_markdown]