Met deze mix voor soezen krijg je elke keer weer prachtige soezen! Uit 1 verpakking bak je ca. 20-30 soezen, afhankelijk van hoe groot je opspuit! Vul ze met slagroom, zwitserse room of bavarois en genieten maar.
Alle ingrediënten samenvoegen en doormengen, daarna 3 minuten mixen op middelmatige stand. Spuit soezen met een spuitzak op met bakpapier beklede bakplaat. Even natspuiten en afbakken in ca. 25-30 minuten op 210 graden tot soezen droog en goudbruin zijn. Vul de soezen met slagroom/banketbakkersroom en garneren met chocoladedip. Je kunt de soezen prima invriezen.
Gewicht: 300 gram
Ingrediënten: tarwezetmeel, plantaardige olie en vet (palm), maiszetmeel, glucosestroop, (gedroogd) tarwebloem, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen (E450, E500), melkeiwit, zout, aroma (melk).
Tip: Voor extra lekkere en stevige slagroom kun je de slagroom "aanvetten" met mascarpone. Klop hiervoor 250 ml koelverse slagroom (min. vetgehalte 35%) met suiker naar smaak.
Haal 100 gram mascarpone kort van te voren uit de koelkast en roer het in een schaaltje los en voeg het op het laatste moment aan de slagroom toe. De slagroom nog een moment mixen tot er stevige pieken ontstaan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.