Deze lekkere lepelgebakjes zijn een luxe traktatie met een heerlijke combinatie van romige advocaatcrème en krokante bokkepootjes. De crème wordt luchtig geklopt met slagroom en een vleugje suiker, en wordt afgewisseld met lagen verkruimelde bokkepootjes en advocaat. Elk bakje wordt afgewerkt met een decoratieve garnering van advocaat en een halve bokkepoot. Maak indruk op je gasten met deze smaakvolle en stijlvolle lekkernij!
(1) Doe de advocaatvulling, 500 ml slagroom en 50-60 gram suiker in de beslagkom en klop het tot een luchtige creme.
(2) Verkruimel een deel van de bokkepootjes.
(3) Doe een laagje verkruimelde bokkepootjes op de bodem van het bakje. Voeg naar wens wat sliertjes advocaat toe.
(4) Spuit in 4 dotjes een laagje advocaatcreme op de bokkepootjes.
(5) Breng weer een laagje verkruimelde bokkepootjes + advocaat aan in het bakje.
(6) Nogmaals 4 toeven advocaatcreme
(7) Garneer het gebakje met wat sliertjes advocaat en een halve bokkepoot.
Tip: het is lekker om deze gebakjes een dag van te voren te maken. Zo worden de bokkepootjes wat zachter.
Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.