Bakpakket Quiche Hartige Taart

Bakpakket Quiche Hartige Taart

Inhoud van het Bakpakket

• 250 gram hartige taartmix
• 2 wegwerp bakvormpjes rond

Hartige taart met prei en spekjes

Wat heb je nodig van de supermarkt:

• 100 gram boter
• 4 eieren
• 125 cc crème fraiche
• Kaas
• 1 grote Prei
• 250 gram rookspekjes (of een andere vulling naar keuze)

Recept: (1) Kneed een deeg van 250 gram mix met 100 gram boter en 55 cc water.

(2) Bekleed de 2 bakvormpjes met een dun laagje deeg.

(3) Bak een vulling van bv. prei en gerookte spekjes in een pannetje aan. Vul de quiche hiermee.

(4) Bedek de vulling met een mengsel van 3 losgeklopte eieren met 125 ml creme fraiche en geraspte kaas.

(5) Bak de quiche ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Hartige taart/quiche met zalm en spinazie:

• 250 gram zalm
• 400 gram spinazie a la crème (diepvries)
• 2 eieren
• 150 gram crème fraiche
• Geraspte kaas

Recept: (1) Kneed 250 gram mix voor hartige taart met 100 gram boter en 55 ml water.

(2) Rol het deeg uit tot een plak. Bekleed een springvorm van 24 of 26 cm met de deegplak, zorg ook voor een opstaand randje.

(3) Bak in een koekepan de spinazie met de zalm kort aan en bedek de bodem met dit mengsel

(4) Klop de eieren met de creme fraiche los, voeg evt. naar smaak zout en peper toe. Schenk dit mengsel over de zalm/spinazie.

(5) Strooi een beetje gerapste kaas over de creme fraiche.

(6) Bak de taart in ca. 30 minuten op 180 graden.

Veel bakplezier en eet smakelijk!

Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.