Welkom op de webshop van de gezelligste bakwinkel in Rijssen!
Bakpakket Pizzacake
€ 9,20
Met dit bakpakket maak je een prachtige pizzacake! De basis is van een heerlijke red velvet cake. Deze wordt 1x doorgesneden en gevuld met banketbakkersroom. Daarna begint het leuke werk, het mooi opspuiten! Op de foto hebben we 3 verschillende spuitmondjes gebruikt. Ook kan je variëren met verschillende kleuren.
Let op! De bakvorm, spuitmondjes/zakken en kleurstof moet je zelf nog aanvinken in de webshop. Veel mensen hebben 1 of meerdere van deze producten al standaard in huis, daarom is het optioneel te bestellen.
9 op voorraad
Bakpakket Pizzacake
Inhoud van het bakpakket:
- 500 gram mix voor red velvet
- 200 gram mix voor botercreme
- 100 gram banketbakkersroom koud
Optioneel:
- pizzacake bakvorm
- set spuitzakken middel (set/5)
- 1 of meerdere kleurstoffen
- Spuitmondjes (de spuitmondjes die wij vaak gebruiken zijn 1M, 2D, nr. 22, nr. 12, nr. 104 en 1ES)
Benodigdheden van de supermarkt:
- 250 ml melk (banketbakkersroom)
- 300 gram (room)boter
- 2 eieren
- 50 gram (zonnebloem)olie
Werkwijze:
-
Mix 330 gram mix voor red velvet cake, 65 gram zonnebloemolie, 130 ml water en 2 eieren op middelhoge snelheid in 6-8 minuten tot een glad beslag.
-
Vet de siliconen vorm voor het eerste gebruik in en giet het beslag in de vorm. Als de vorm half vol is, wordt hij groot genoeg.
-
Bak de cake op 175 graden, maar bak het korter dan aangegeven! Bak het voor ca. 25 minuten.
-
Maak ondertussen de banketbakkersroom aan met 250 ml melk of water.
-
Maak vervolgens de botercreme. Doe dit door 300 gram boter zacht te kloppen. Meng vervolgens 200 gram mix voor botercreme met 250 ml water. Voeg dit in gedeeltes toe aan de boter. Klop het daarna nog zeker 10 minuten (hoe langer, hoe lekkerder).
. -
Met 1 portie botercreme kan je verschillende kleuren maken. Met 1 kleurstof kan je ook verschillende tinten maken door meer of minder kleurstof toe te voegen.
-
Verdeel de verschillende kleuren botercreme over 3 spuitzakken met 3 verschillende spuitmondjes.
Mocht je tijdens het spuiten merken dat je iets te kort komt van een bepaalde kleur kan je altijd iets extra maken/ een lichte kleur donkerder mengen door iets kleurstof toe te voegen. -
Laat de cakejes goed afkoelen en snijd ze horizontaal door.
-
Vul de cakejes met 'dotjes' banketbakkersroom.
-
Decoreer de cakejes vervolgens met de botercreme met verschillende spuitmondjes.
Op de foto zijn de volgende spuitmondjes gebruikt: 2D, 104 en 12.
Op de foto is de pizzacake van red velvet gemaakt, met dit bakpakket ga je de cake van vanille cake maken.
Barcode | 222000016860 |
---|---|
Merk |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Andere suggesties…
-
Wilton Spuitmondje #2D
€ 2,35 -
Wilton spuitmondje #012
€ 1,65 -
Wilton Spuitmondje nr. 104
€ 1,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.