Valencia donker Borrelbrood 500 Gram

Breng een vleugje mediterrane flair naar je tafel met de Valencia Donker broodmix, ideaal voor het bakken van een prachtig borrelbrood! Dit luxueuze meergranen brood levert een prachtig diepdonkere kruim met een regelmatige, luchtige structuur, waardoor het perfect is voor elke gelegenheid, van gezellige borrels tot informele etentjes.

De mix is rijkelijk gevuld met zaden en pitten, waarbij vooral de pompoenpitten opvallen. Deze geven niet alleen een heerlijke bite, maar maken het brood ook visueel aantrekkelijk. Dankzij de intense moutsmaak en het nootachtige karakter is dit borrelbrood een smaakvolle aanvulling op jouw tafel, perfect te combineren met diverse dips, kazen en vleeswaren.

– VEGAN – LACTOSEVRIJ – SOJAVRIJ

Recept broodbakmachine; 500 gram mix, 3 dl. water. Recept handmatige bereiding: Meng de mix met het water en kneed het 20 minuten tot een mooi deeg. Laat het deeg ca. 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek. Druk het deeg plat en sla door. Kneed het deeg nogmaals goed en bol op. Doe het deeg in de vorm en laat het nogmaals 30 minuten rijzen. Bak het brood ca. 35 minuten op 220 graden (heteluchtoven 210 graden). Kleine broodjes ca. 8-10 minuten afbakken op 210 graden (heteluchtoven 200 graden).

Ingredienten: TARWEgluten, lijnzaad, zonnebloempitten, GERSTemoutmeel, pompoenpitten, GERSTevlokken, gepofte spelt [TARWE], GERSTemoutextract, volkorenspeltmeel [TARWE], gejodeerd zout, TARWEzemelen, SESAMZAAD (ongepeld), emulgator E482, bonenmeel, suiker, plantaardige olie (raapzaad), meelverbeteraar E300, E920, enzym [TARWE].

Voedingswaarde per 100g – Energie: 1694 Kj / 405 kcal – Vetten: 17,8 g (waarvan verzadigd: 4,1 g) – Koolhydraten: 30,4 g (waarvan suikers: 3,7 g) – Eiwitten: 26,6 g – Vezels: 12,8 g – Zout: 4,8 g

Laat je verrassen door de diepgang en rijkdom van Valencia Donker – het perfecte borrelbrood dat elke gelegenheid opfleurt!