Bakpakket Paastaart 2026

Paastaart 2026 Inhoud van het bakpakket: • 250 gram mix voor biscuit • 100 gram mix voor bavarois citroen • Eetbaar gras geel • Decoratie setje • 2 chocolade eieren voor nestje

Overige boodschappen: • 3 eieren • 500 + 250 ml slagroom

Werkwijze:

1. Mix 250 gram mix voor biscuit met 55 ml water en 150 gram ei (= ca.3 eieren) in 8 minuten op de hoogste stand tot een luchtige massa.
2. Schep het beslag in een ingevette springvorm van ca. 24 cm doorsnee. Bak de biscuit in ca. 30 minuten op 175 graden in een oven met onder- en bovenwarmte tot een luchtige en verende cake. Laat het biscuit afkoelen in de springvorm.
3. Verwijder de rand van de springvorm, keer de cake ondersteboven (de bovenkant wordt nu de bodem) en snijd de luchtige cake 2x horizontaal door.
4. Klop 500 ml slagroom zonder suiker stijf.
5. Meng 100 gram bavaroispoeder naar keuze met 100 ml water. Spatel dit mengsel door de slagroom.
6. Verdeel de bavarois in 3 porties. Verdeel 2 porties over de beide lagen biscuit.
7. Stapel het biscuit op elkaar en strijk met het laatste deel de taart af. Laat de taart opstijven in de koelkast.

Tip! Wil je de taart 1 of 2 dagen van te voren maken? Dan is het verstandig om de decoratie op een later tijdstip op de taart te leggen. Het vocht uit de taart kan ervoor zorgen dat de kleuren van jouw sprinkles gaan uitlopen.

8. Vorm (een deel van) het eetbare gras als een nestje en leg dit midden op de taart.
9. Klop 250 ml slagroom met suiker stevig.
10. Spuit 12 toefjes slagroom op de rand van de taart.
11. Verdeel de sprinkles en chocolade eieren over de taart/ in het nestje.

Het team van Cookingathome wenst je veel bakplezier en eet smakelijk.

Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.

Vond je het bakpakket een succes of juist niet? Laat een review achter voor je medebakkers op de website.