Bakpakket Bitterkoekjes Dessert

Bitterkoekjes Dessert

Inhoud van het bakpakket:

• 100 gram mix voor bavarois neutraal

• 80 gram amarettokoekjes

• Smaakje Bitterkoekjes

• Evt. semi-wegwerp tulbandvorm

Nodig van de supermarkt:

• 500 ml slagroom + 250 ml slagroom voor decoratie

Bereidingswijze:

1. Klop 500 gram slagroom zonder suiker stijf.
2. Breek de amarettokoekjes in ongeveer 3 stukjes per koekje. Zorg ervoor dat je er een paar apart legt voor de decoratie.
3. Meng de mix voor bavarois met 100 ml Smaakje Bitterkoekjes.
4. Spatel het bavaroismengsel door de slagroom. Spatel ook de amarettini’s er voorzichtig door.
5. Stort de bavarois in een puddingvorm en laat opstijven in de koelkast.
6. Zet de bavarois een nachtje in de diepvries.
7. Besprenkel de buitenkant van de vorm met warm water en laat zo de pudding uit de vorm vallen. Verwijder de vorm als de pudding nog diepgevroren is. Laat deze daarna ontdooien in de koelkast.
8. Decoreer je pudding met toefjes slagroom en amarettini’s.

Deze hoeveelheid is voldoende voor een dessert voor 8 - 10 personen. Met deze hoeveelheid maak je 2 tulbandvormpjes van ca. 20 cm. Het team van Cookingathome wenst je veel bakplezier en eet smakelijk.