Bakpakket Chipolate Dessert

Chipolata Dessert

Inhoud van het bakpakket:

• 100 gram mix voor bavarois neutraal

• 80 gram amarettokoekjes

• 75 gram bigarreaux

• Evt. 40 gram sukade of oranjesnippers

• Evt. semi-wegwerp tulbandvorm

Nodig van de supermarkt:

• 500 ml slagroom

• 3 theelepels vanille aroma

• 20 ml marasquin (+ evt. 50 ml om de bavarois mee aan te maken)

• 60 gram blanke rozijntjes, geweld

• 100 gram fruit uit blik (mandarijntjes, perzik)

Bereidingswijze:

1. Klop 500 gram slagroom zonder suiker stijf.
2. Breek de amarettokoekjes in ongeveer 3 stukjes per koekje. Besprenkel de koekjes met ca. 20 ml marasquin.
3. Weeg alle overige gewenste ingrediënten af. Houd enkele stukjes fruit en bigarreaux achter voor de garnering
4. Meng de mix voor bavarois met 100 ml water en 3 theelepels vanille-aroma OF meng de bavarois met 50 ml water en 50 ml marasquin.
5. Spatel het bavaroismengsel door de slagroom. Spatel ook de vulling er voorzichtig door.
6. Stort de bavarois in een puddingvorm en laat opstijven in de koelkast.
7. Zet de bavarois een nachtje in de diepvries.
8. Besprenkel de buitenkant van de vorm met warm water en laat zo de pudding uit de vorm vallen. Verwijder de vorm als de pudding nog diepgevroren is. Laat deze daarna ontdooien in de koelkast.
9. Decoreer je pudding met toefjes slagroom en de bigarreaux en fruit.

Deze hoeveelheid is voldoende voor een dessert voor 8 - 10 personen. Het team van Cookingathome wenst je veel bakplezier en eet smakelijk.

Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.

Vond je het bakpakket een succes of juist niet? Laat een review achter voor je medebakkers op de website.