Bavarois Stracciatella

Bereidingswijze: Meng 100 gram poeder met 125 cc water van ongeveer 20 graden. Klop 500 gram slagroom zonder suiker. Spatel het mengsel door de slagroom. Laat koelen in de koelkast.

Inhoud: 100 gram of 300 gram

Ingrediënten: suiker, chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator, sojalecithine), gelatine, fructose, zetmeel, eigeelpoeder, aroma, zout.