Molenkoekmix

Bereidingswijze:

• 500 gram molenkoekmix

• 115 gram boter of margarine (gesmolten)

• 1 ei

Roer de gesmolten boter, de mix en het ei goed door elkaar. Uitstrijken in een ingevette springvorm of boterkoekvorm.

Bak dit ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden.

Gewicht: 500 gram of 1kg

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, HAVERvlokken, rozijnen, rijsmiddel E450, E500, aardappelzetmeel, zout, kaneel.

Allergenen: tarwe, haver (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.

Voedingsstof Waarde Eenheid

Energie (kJ) 1.494 kJ/100gr

Energie (Kcal) 353 Kcal/100gr

Vetten 1,9 g/100gr

Waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g/100gr

Koolhydraten 75,2 g/100gr

Waarvan suikers 42,7 g/100gr

Eiwitten 7,2 g/100gr

Zout 638,0 mg/100gr

Tip: bak ook eens kleine bolletjes molenkoek. 500 gram is voldoende voor 30 -40 koekjes.