- Herfst >
- Bakpakket Gevuld Speculaas voor 2 plakken
Bakpakket Gevuld Speculaas voor 2 plakken
standaard
Met het bakpakket gevuld speculaas maak je eenvoudig drie heerlijke plakken gevuld speculaas, perfect voor de feestdagen of bij de koffie. Dit pakket bevat alles wat je nodig hebt, inclusief een rijke mix voor speculaas en amandelspijs. Het resultaat is een smeuïge speculaas met een zachte amandelspijsvulling, afgewerkt met knapperig amandelschaafsel. Met eenvoudige stappen en een beetje tijd creëer je een traditionele lekkernij. Ideaal om te delen of om cadeau te doen tijdens de koude wintermaanden.
Bakpakket Gevuld Speculaas voor 2 plakken
<p class="whitespace-pre-wrap">Inhoud van het bakpakket:<br />
-
500 gram mix voor speculaas<br />
-
500 gram amandelspijs<br />
-
25 gram amandelschaafsel<br />
-
2 wegwerp bakvormpjes</p>
<p class="whitespace-pre-wrap">Benodigdheden van de supermarkt:<br /> -
200 gram ongezouten roomboter<br />
-
4 eetlepels water<br />
-
1 of 2 eieren</p>
<p class="whitespace-pre-wrap">Werkwijze:<br />-
Snijd 200 gram boter door 500 gram speculaasmix. Voeg hier 50 ml water aan toe en kneed er een deegbal van. Laat dit minstens 2 uur (beter nog 24 uur) in de koelkast staan.<br />
-
Rol het deeg op een met bloem bestrooide aanrecht uit tot een lap van ongeveer 1 cm. Bedek de 2 bakvormen met een laagje speculaas op de bodem.<br />
-
Maak de amandelspijs aan met ¾ losgeklopt ei. Verdeel de amandelspijs over de 2 bakvormen. Laat een klein randje aan de rand van de bakvormen 'kaal'.<br />
-
Leg vervolgens op elk stuk amandelspijs een plak speculaasdeeg en druk de randen op elkaar zodat de amandelspijs 'gevangen' zit in het speculaas.<br />
-
Bestrijk de bovenkant met het overige ei en strooi dan het amandelschaafsel over de speculaas.<br />
-
Zet de bakvormpjes op een bakplaat in het midden van de oven en bak de speculaas in ongeveer 45 minuten gaar en bruin op 150 graden.<br />
Laat het gebak eerst op de bakplaat afkoelen en leg het dan op een taartrooster om verder af te koelen. </p>
Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.
-
- Barcode
- 2220000006007
- Merk
- cookingathome
- Soort bakpakket
- Kleingebak
