Of je nu net begonnen bent met bakken of al een ervaring (thuis)bakker bent, we kunnen allemaal wel wat extra inspiratie gebruiken. Dan is een goed bakboek onmisbaar in de keuken. In deze categorie vind je een breed en assortiment aan bakboeken, de bekende "bakbijkbel" of het "Rutger bakt" bakboek van de bekende winnaar van Heel Holland Bakt.
Voor ieder type thuisbakker een passend bakboek
Of je nu houdt van klassieke Hollandse taarten, smeuïge brownies of luchtige Italiaanse biscotti — er is voor elke smaak en bakstijl een boek te vinden. Denk aan boeken over Surinaams bakken, Belgisch gebak, brood bakken of de populaire zuurdesem-methodes. Ook voor fans van het bakken zonder suiker of mensen met een glutenintolerantie is er volop keuze in bijvoorbeeld glutenvrije of suikervrije bakboeken.
De kunst van brood en zuurdesem
Voor de liefhebber van ambachtelijk brood zijn er meerdere titels beschikbaar die zich richten op het bakken van brood, focaccia’s, speltbrood of het werken met zuurdesemstarters. Van beginners tot gevorderden: deze boeken nemen je stap voor stap mee door het proces van kneden, rijzen en bakken.
Bakplezier voor kinderen en gezinnen
Ook aan de jongste bakkers is gedacht. In de subcategorie kinderbakboeken vind je vrolijke en eenvoudige recepten die kinderen zelfstandig of samen met een volwassene kunnen maken. Denk aan cupcakes, koekjes of leuke traktaties voor op school of een verjaardag.
