Zin in een romige vlaai met knapperige kruimels en een rijke aardbeiensmaak? Met dit complete bakpakket maak je moeiteloos zelf een heerlijke Aardbeien Roomvlaai – net als bij de bakker, maar dan lekker thuis!
Het pakket bevat alles wat je nodig hebt om direct aan de slag te gaan: van de perfecte vlaaienmix en romige banketbakkersroom tot de zoete aardbeienvulling en het decoratieve sneeuwpoeder. Jij hoeft alleen nog een paar verse basisproducten toe te voegen zoals melk, boter en suiker.
👨🍳 Inclusief stap-voor-stap recept, ook geschikt voor beginnende bakkers!
Klik op ‘Toevoegen aan winkelwagen’ en begin vandaag nog aan jouw bakkersavontuur.
Kneed een deeg van 250 gram vlaaienmix met 90 ml water en 5 gram droge gist. Laat dit 15 minuten rusten.
Rol het deeg uit tot een plak van 0,5 cm dikte. Leg dit in een ingevette bakvorm en laat daarna nog een kwartiertje rusten.
Mix 100 gram bakvaste banketbakkersroom met 250 ml melk. Breng dit aan op de vlaaienbodem.
Verdeel de aardbeienvulling over de banketbakkersroom.
Doe 100 gram zeeuwse bloem, 75 gram witte basterdsuiker, 75 gram harde boter in kleine stukjes en een snufje zout in een kom. Mix dit met de bol waar je normaal slagroom mee mixt. Hierdoor krijg je fijne kruimels.
Strooi de het kruimeldeeg (wat je in stap 5 hebt gemaakt) over de aardbeienvulling.
Bak de taart in ca. 30 minuten op ca. 200 graden op onder- en bovenwarmte.
Laat de taart afkoelen en bestrooi het met een beetje sneeuwpoeder!
Het team van Cookingathome wenst je veel bakplezier en eet smakelijk!
Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.
Vond je het bakpakket een succes of juist niet? Laat een review achter voor je medebakkers op de website.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.