Bakpakket Banketstaaf (voor 2 staven)

Banketstaaf Met dit bakpakket kan je 2 grote staven maken!

Inhoud van het bakpakket: • 500 gram amandelspijs • 25 gram amandelschaafsel • Evt. 100 gram snow poeder

Nodig van de supermarkt: • 1 rol vers bladerdeeg • 1 ei • Poedersuiker (tegen plakken)

Bereidingswijze:

1. Klop het ei los en meng de helft door de amandelspijs.
2. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in de lengte 1x door. Leg het bladerdeeg inclusief bakpapier op een bakplaat.
3. Bestrooi je werkblad met iets poedersuiker.
4. Verdeel de amandelspijs in 2 porties en rol hier beide een staf van ten lengte van je bladerdeeg.
5. Leg de beide staven op de 2 stukken bladerdeeg.
6. Vouw de korte kanten van het bladerdeeg naar binnen. Plak het vast met behulp van een beetje water.
7. Vouw nu de lange kanten van het bladerdeeg om het spijs heen. Plak ook dit weer vast.
8. Zet de staven voor ca. 30 minuten in de koelkast.
9. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven-onder warmte).
10. Bestrijk de staven met het overgebleven ei en bestrooi dit met amandelschaafsel.
11. Bak de staven in 35-45 minuten goudbruin. Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.