Name: Bakpakket Bubble Schwarzwalder Kirsch
SKU: CaHB113
Availability: InStock

Bakpakket Bubble Schwarzwalder Kirsch

€ 10,40

Dit pakket biedt de basis om een verfijnde versie van de klassieke Schwarzwalder Kirsch te maken, compleet met een rijke chocoladebiscuit en romige bavarois. De kersenvulling voegt een verfrissende zoetheid toe die perfect samengaat met de andere lagen. Na het bakken en afkoelen van de biscuit, stapel je de lagen in de bubble cups voor een feestelijk dessert. Werk je creatie af met een elegante chocolaatje en ervaar zelf dit smaakvolle, feestelijke dessert. Ideaal voor speciale gelegenheden of om jezelf te verwennen.

9 op voorraad

Artikelnummer: CaHB113 Categorieën: Bakpakketten, Kerst

Bakpakket Bubble Schwarzwalder Kirsch

Inhoud van het bakpakket:

330 gram chocolade biscuit (voor dit recept heb je 165 gram nodig)
100 gram mix voor bavarois neutraal
Aarts kersenvulling
evt. 1 wegwerp spuitzak
evt. 10 bubble cups

Overige benodigdheden:

500 ml slagroom
2 eieren
Bakplaat
Bakpapier

Werkwijze:

Verwarm de oven voor op 170 graden boven onder. Mix 165 gram chocoladebiscuit met 2 eieren en 35 ml water ongeveer voor 10 minuten.
Verdeel het beslag over een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat het beslag egaal is. Bak de biscuit in 10 – 12 minuten op 170 graden gaar.
Laat het biscuit afkoelen en steek rondjes uit het biscuit. Je hebt 2 rondjes per schaaltje nodig, 1 grote en 1 kleinere.
Klop de slagroom (zonder suiker!) tot het stevig is. Maak de mix voor bavarois aan met 100 ml water en spatel dit door de slagroom. Doe de bavarois in een spuitzak (met spuitmondje).
Spuit een laagje bavarois onderin de schaaltjes. Leg vervolgens het kleine plakje biscuit hierop. Spuit weer een beetje bavarois. Verdeel een paar kersen + vulling op de bavaroise. Leg hierop het grotere biscuit plakje. Eindig met mooie toefjes bovenop en verdeel hierop ook de kersen vulling.
Decoreer met een mooi chocolaatje!

Tip! Dit bakpakket kan je ook heel makkelijk omtoveren naar een op zichzelf staand gebakje! Als je ze presenteert op een mooi gouden schaaltje is het feest compleet!

Het team van Cookingathome wenst je veel bakplezier en eet smakelijk!
Heb je een leuke foto? Deel deze dan met je mede-bakkers op onze Facebook groep ‘Bakken met Cookingathome.
Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.