Bakpakket Christmas Tree Brownies

Bakpakket Christmas Tree Brownies

Inhoud van het bakpakket:

• 400 gram browniemix (voor dit recept heb je 265 gram nodig)
• 100 gram klopschuim
• Sprinkle blend Christmas Stars & Sprinkles (de sterretjes zijn gemaakt van pure chocolade ipv goudkleur)

Optioneel:

• groene kleurstof
• Pizzacake bakvorm
• 1 grote spuitzak
• Spuitmond NZ104

Verder nog nodig:

• 25 gram roomboter
• 70 gram eieren (ca. 1,5 ei)
• 55 + 75 ml water
• 75 ml melk
• Candy canes

Verder nog nodig:

• als je geen pizzacake bakvorm gebruikt kan het ook in een kleine springvorm (ca. 22 cm)

Werkwijze:

1. Verwarm de oven voor op 155 graden (boven-onder).

2. Meng 265 gram browniemix met 25 gram roomboter, 70 gram eieren en 55 ml water op middelmatige snelheid voor 3 minuten.

3. Spray de bakvorm in en verdeel de mix over de vorm.

4. Bak de brownies in de voorverwarmde oven voor ca. 25 minuten.

5. Maak de mix voor klopschuim aan met 75 ml melk en 75 ml water. Voeg enkele druppels kleurstof toe.

6. Doe het spuitmondje in de spuitzak en knip een puntje af zodat de spuitmond er een klein beetje uit komt. Vul de spuitzak met de klopschuim. Zorg dat de brownies goed zijn afgekoeld voordat je naar de volgende stap gaat.

7. Houd de dikke kant van het spuitmondje naar beneden en maak een zigzag beweging over de brownie. Natuurlijk kan je eerst even oefenen op een bakpapiertje, er is genoeg klopschuim.

8. Steek de candy canes onderin de brownie zodat je een 'handvat'' hebt.

9. Decoreer het verder naar eigen inzicht!

Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.