Met dit bakpakket maak je vrolijke donutsoezen. Deze luchtige soesjes worden gevuld met slagroom en afgewerkt met een heerlijke banaanglazuur en kleurrijke sprinkles. Ideaal voor een feestelijke traktatie of een vrolijk gebakje voor bij de koffie. Volg de stappen om de soezen te bakken, ze te vullen met luchtige slagroom, en af te maken met een glanzende laag glazuur en sprinkles voor een visueel en smaakvol feest. Laat je creativiteit de vrije loop met de afwerking en geniet van deze verrukkelijke zoetigheden!
300 gram soezenmix (voor dit recept heb je 150 gram nodig)
Glazuur banaan 250 gram
Sprinkle mix voorjaar 45 gram
evt. 2 spuitzakken groot
Overige benodigdheden:
4 eieren
500 ml slagroom
2 eetlepels suiker
Evt. zakje vanille suiker
Evt. zakje klopfix
Werkwijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden onder en boven warmte.
Weeg 150 gram soezenmix af. Doe het soezenmix, 4 eieren en 135 ml water in een kom en mix dit voor 3 minuten op middelmatige stand.
Schep het beslag in een spuitzak en knip een puntje af zodat er een opening ontstaat van 1-1,5 cm doorsnee. Spuit rondjes van ca. 8-10 cm groot. Soezen groeien enorm in de oven.
Bak de soezen in ca 25 minuten gaar en bruin.
Klop de slagroom samen met de suiker (en evt de vanille suiker en klopfix) stevig. Schep het in een spuitzak met evt. spuitmondje.
Snijd de soezen horizontaal door. Spuit een royale cirkel slagroom op de onderste helft en leg het kapje hier bovenop.
Smelt de glazuur op half vermogen in de magnetron ( 30 sec, roeren, 30 sec, roeren … etc)
Bestrijk de soezen met glazuur en bestrooi ze met decoratie.
Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebookgroep ‘Bakken met Cookingathome’. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar .
Vond je het bakpakket een succes of juist niet? Laat een review achter voor je medebakkers op de website.
Eet smakelijk!
Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.