Bakpakket Kerststol

 20,50

Maak de feestdagen extra bijzonder met onze Kerststol bakpakket! Dit pakket bevat alles wat je nodig hebt om twee heerlijke, zelfgebakken kerststollen te maken: krentenbroodmix, amandelspijs, sukade, oranjesnippers, bigarreaux en amandelschaafsel. Voeg eenvoudig eieren, rozijnen en krenten toe en volg de duidelijke stappen om twee prachtige stollen te bakken. Versier ze met snow decoratiepoeder voor een feestelijke uitstraling. Het perfecte bakpakket voor een heerlijke kersttraktatie of als cadeau voor een dierbare. Begin vandaag nog met bakken en geniet van een warme, geurige kerst!

Uitverkocht

Artikelnummer: bakpakket-kerststol Categorie:

Kerststol

Inhoud van dit bakpakket voor 2 grote broden:

  • 1kg mix voor krentenbrood
  • 500 gram amandelspijs
  • 100 gram sukade
  • 100 gram oranjesnippers
  • 75 gram bigarreaux (rood/groen)
  • Amandelschaafsel
  • 1 spuitzak middel (wegwerp)
  • Snow decoratiepoeder

Verder nog nodig voor 2 broden:

• 600 - 800 gram krenten/rozijnen (op de foto hebben we 300 gram per brood gebruikt)

• 2 eieren

Werkwijze deegbereiding per brood:

  1. Kneed 500 gram mix voor krentenbrood met 300 ml water voor ca. 20 minuten. Dit kan met de hand, met een keukenmixer of in de broodbakmachine. Voeg halverwege de krenten, rozijnen, sukade, oranjesnippers en bigarreaux toe. De bigarreaux kan je eventueel nog iets kleiner snijden.
  2. Laat het deeg op een warme plek rijzen voor ca. 45 minuten.
  3. Kneed het deeg nogmaals door en maak er een rechthoekige plak van ter grootte van een bakplaat.
  4. Klop 1 ei los. Meng een half ei met 150-250 gram amandelspijs (op de foto is 200 gram gebruikt). Doe dit in een spuitzak en verdeel de amandelspijs in een strook over de breedte van het deeg/in het midden.
  5. Vouw het deeg van beide kanten 1 keer naar binnen zodat het amandelspijs opgesloten is en de bovenkant van het brood mooi bol staat.
  6. Bestrooi de bovenkant van de stol met amandelschaafsel.
  7. Laat het brood nogmaals 30-45 minuten rijzen op een warme plek.
  8. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  9. Bak het brood voor ca. 30-40 minuten.
  10. Laat het brood afkoelen en bestrooi het met snowpoeder.

Het team van Cookingathome wenst je veel bakplezier en eet smakelijk.

Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.

Merk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bakpakket Kerststol” te beoordelen