Koffie molenkoek

Een mix voor een lekkere molenkoek met rozijnen, chocolade en koffiesmaak.

Bereidingswijze:
- 500 gram mix

• 125 gram boter
• 1 ei

Smelt de boter. Roer de molenkoekmix, boter en het ei goed door elkaar met een vork. Vet de bodem van een springvorm van ca. 24 cm in. Verdeel de mix erin tot een platte koek. Bak de molenkoek in een voorverwarmde oven van 170 graden in ca. 30 minuten. Heteluchtoven 25 graden lager.

Gewicht: 500 gram

Ingrediënten: suiker, havervlokken, tarwebloem, rozijnen, cacaomassa, oploskoffie, suikerstroop, rijsmiddel E450 en E500, bakkerszout, aardappelzetmeel, dextrose, enzymen, plantaardige olie (katoenzaad), vitamine C, antiklontermiddel E535, emulgator E322 (lecithine) (soja), kleurstof E150c, E150d.

Bevat gluten en tarwe.