Koffiekoekjes cakemix

Een heerlijke cakemix met koffiekoekjessmaak.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, rijsmiddelen: E450, E500, emulgatoren E471, E472b, E477, E450, koffie, glucosestroop (gedroogd), suiker (gebrand), melk poeder (magere), verdikkingsmiddel E415, conserveermiddel E202, zout, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Gewicht: 400 gram

Recept voor 1 cake:

• 400 gram mix voor koffiekoekjescake
• 200 gram (room)boter
• 4 eieren maat M (200 gram)

Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht op 160 graden). Meng alle benodigdheden in een kom en mix het op een lage snelheid tot een glad beslag en laat het een uur rusten. Vul een ingevette bakvorm van 20-24cm en bak de cake in de oven gaar. Haal de cake na enkele minuten uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster.