Koningsdag sinaasappel taart

Koningsdagtaart sinaasappel (no bake) – voor 1 taart

Inhoud van het bakpakket: • 225 gram mix voor kruimelbodem • 100 gram bavarois bloedsinaasappel • Sinaasappel curd • Bavaroisband • Sprinkle buisje koningsdag

Benodigdheden van de supermarkt: • 110 gram boter • 500 ml slagroom Verder nog nodig: • Springvorm van 24 - 26 cm • Bakpapier

Werkwijze:

1. Smelt 110 gram boter in de magnetron (niet bruin laten worden)
2. Meng 225 gram mix voor kruimelbodem door de gesmolten boter.
3. Bedek de onderkant van de springvorm met bakpapier.
4. Zet een strook bavaroisband in de binnenkant van de vorm (knip het op maat). Dit doe je zodat de taart weer makkelijk uit de bakvorm komt.
5. Breng de kruimelbodem aan in de springvorm. Druk het goed aan met de achterkant van een lepel en zet de bodem in de koelkast.
6. Klop 500 ml slagroom lobbig.
7. Meng 100 gram bavaroispoeder met 125 gram water.
8. Spatel het bavaroismengsel door de slagroom.
9. Stort de vulling op de kruimelbodem en laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
10. Na het opstijven kan je de taart afmaken. Verwarm de sinaasappel curd iets in de magnetron zodat het iets vloeibaarder wordt.
11. Strijk de sinaasappel curd voorzichtig over de taart.

Veel plezier met bakken!

Heb je een leuke foto van je baksel? Deel hem op de Facebook groep 'Bakken met Cookingathome'. Heb je geen Facebook maar wil je hem toch delen? Stuur de foto dan naar fotos@cookingathome.nl.

Vond je het bakpakket een succes of juist niet? Laat een review achter voor je medebakkers.