Kruid cakemix

Kruidcakemix waar alleen maar lauw water bij hoeft.
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, roggebloem, sojabloem, gecarameliseerde suiker, rijsmiddel E450, E500, kaneel, gember, kruidnagel, emulgatoren E481, E322, zout, weipoeder, verdikkingsmiddel E415.

Gewicht: 500 gram

Recept voor 1 cake:

• 500 gram Kruidcakemix
• 250 gram lauw water.

Meng de benodigdheden tot een klontvrij mengsel. Laat het mengsel een uur staan en meng het daarna nog 1 minuut rustig. Bak de kruidcake op 160 graden celsius in 60 minuten gaar. Tip: voeg 600 gram gewelde rozijnen en 400 gram gebroken hazelnoten toe. Bak hier 2 cakes van onder dezelfde omstandheden als bovenstaand.