Meel voor zachte witte broodjes 500 gram

Bereidingswijze Maak een deeg van 500 gram bloem, 295 gramwater, 10 gram instant gist of 20 gram verse gist en 8 gram zout, kneed dit 15-20 minuten. Laat het deeg vervolgens 15 minuten rusten. Vorm de broodjes en laat 60 minuten rijzen. Bakken in voorverwarmde oven ca. 10 minuten op 230 graden.

Ingrediënten TARWEbloem, weipermeaat (MELK), dextrose, TARWEbloem, TARWEgluten, weipoeder (MELK),suiker, plantaardig vet (palm), antiklontermiddel E170, emulgator E481, aroma (vanille)(MELK), enzymen, meelverbeteraar E300, E920.

Allergenen tarwe (gluten), melk. Kan sporen bevatten van: ei, selderij, mosterd, pinda, soja, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.