Mix voor Cheesecake

Cheesecake Mix 200 gram
Gemakkelijk en snel, met eindeloze variëteiten. Een mix voor de bereiding van de klassieke New Yorkse cheesecake of misschien wel een overheerlijke variant met verse frambozen. Kortom: deze mix vormt de perfecte basis voor elke cheesecake die u maakt!

Benodigdheden: 200 gram cheesecakemix, 400 gram roomkaas, 250 ml crème fraîche, 4 eieren.
Roer de monchou met een mixer op lage stand glad en meng dit met de creme fraiche. Voeg de eieren en de mix toe en meng dit 1/2 minuut op de laagste stand tot een gladde massa. Giet de massa over de kruimelbodem in de springvorm. Bak de cheesecake 50-60 minuten. Laat de cheesecake in de bakvorm goed afkoelen op een rooster en plaats deze daarna minimaal 1,5 uur in de koelkast. Electrische oven: 140 graden, gasoven: stand 2, heteluchtoven 130 graden.

Inhoud: 200 gram.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, dextrose, gemodificeerd zetmeel, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), voedingszuur (citroenzuur), aroma's.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1615 kJ / 380 kcal
Vetten: 0,2 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 92 g
waarvan suikers: 78 g
Eiwitten: 1,6 g
Zout: 0,58 g