Noets Dadel-Vijgen Brood Mix

Wil je het wat fruitiger maar zeker zo gezond en makkelijk dan is de Dadel Vijgen broodmix ideaal. Havervlokken, kikkererwtenmeel, noten, zaden en flink wat gedroogd fruit zonder suiker maken deze mix daarom tot een feestje! Dadels, vijgen en rozijnen zonder kneden/rijzen maken het wel erg aantrekkelijk.

Bereidingswijze brood: Mix in een kom. Voeg dan 400 ml water toe, 3 eetlepels olie en eventueel 5-10 gr. zout. Goed mengen. Vorm met bakpapier vullen met het mengsel. Brood bakken in 60 min. op 170-180 graden midden in de oven. Daarna laten afkoelen voor het aan te snijden, 5 dagen gekoeld houdbaar of invriezen.