Patisseriebijbel, Rutger van den Broek

 35,00

De Patisseriebijbel van Rutger van den Broek is hét boek voor iedereen die zich wil verdiepen in de de Franse patisserie. Van krokante tartelettes en luchtige eclairs tot verfijnde taarten, madeleines, croissants en kleurrijke macarons: dit boek staat vol met klassiekers.
In het boek staan ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken, stap voor stap uitgelegd met duidelijke foto’s.
Specificaties:
Rutger van den Broek
Aantal pagina’s: 512 pagina’s
Patisseriebijbel

1 op voorraad

Artikelnummer: 9789048870585 Categorieën: , Tag:

De Patisseriebijbel van Rutger van den Broek is hét boek voor iedereen die zich wil verdiepen in de de Franse patisserie. Van krokante tartelettes en luchtige eclairs tot verfijnde taarten, madeleines, croissants en kleurrijke macarons: dit boek staat vol met klassiekers.

In het boek staan ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken, stap voor stap uitgelegd met duidelijke foto’s.

Specificaties:

Rutger van den Broek Aantal pagina's: 512 pagina's Patisseriebijbel

Barcode

9789048870585

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Patisseriebijbel, Rutger van den Broek” te beoordelen