Speculaascakemix

Bak een overheerlijke speculaascake voor de sinterklaasperiode.

Inhoud: 400 gram

Benodigdheden op kamertemperatuur:

• 400 gram speculaascake
• 4 eieren maat M (200 gram ei)
• 200 gram (room) boter

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160°C . Meng alle benodigdheden en mix dit tot het beslag klontvrij is. Vet een cakevorm van 24 cm of een rond bakblik van 20 cm in en strooi er wat bloem in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in de voorverwarmde oven in ca. 60 minuten gaar.

Ingredienten: suiker, tarwebloem, roggebloem, sojabloem, gekarameliseerde suiker, rijsmiddel E500, E450, kaneel, gember, kruidnagel, emulgator E481, E322, zout, weipoeder, verdikkingsmiddel E415.

Voor allergenen zie de vet gedrukte Ingredienten.