Tarwebloem T65 – 5 kg

**Franse Bloem (tarwebloem) T65 ** **Inhoud**: 5kg **Toepassing**: Artisanaalgrootbrood en kleinbrood. Dit bloemsoort wordt ook veel gebruikt voor het bakken van zuurdesembrood. **Ingrediënten**: Tarwebloem Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1446 kJ / 342 kcal Vetten: 1,1g waarvan verzadigd: 0.3g Koolhydraten: 72,0g waarvan suikers: 1,1g Vezels: 3,5g Eiwitten: 10,6g Zout: <0,01g[/sk_markdown]