t/m maandag 20 augustus is de winkel alleen geopend op donderdag- en vrijdagmorgen van 10.00 tot 12.30 uur. Deze periode verzenden wij geen pakketten.

Product toegevoegd aan winkelmandje! Ga direct naar het winkelmandje of winkel verder ;-)
Toevoegen mislukt

Speltbrood meergranen

1000 gram € 4.50


Ingrediënten

Speltvolkorenmeel, speltbloem, zaden ( gepelde zonnebloempitten,lijnzaad, maisgries, getoaste sojastukjes), gejodeerd zeezout, plantaardig vet (palm), suiker, soja-eiwit, rijst, erwteneiwit, westindische kers, gedroogde gist.


Bereidingswijze

broodmachine: 500 gram mix en 300 ml water. Oven: mix mengen met water en 20 minuten kneden. Afgedekt laten rijzen op een warme plek ca. 45 minuten. Deeg platdrukken en doorslaan, doorkneden, opbollen. Deeg in vorm of maak kleine broodjes. Weer 30 minuten laten rijzen. Evt. bovenkant decoreren met zadenmix. Oven voorverwarmen op 220 graden. Kleine broodjes op 210 graden. voor hetelucht wat lager. Afbakken in ca. 30 minuten, kleine broodjes ca. 8 -10 minuten.


Reacties