Name: Bakpakket Cheesecake
SKU: CaHB116
Availability: OutOfStock

Bakpakket Cheesecake

€ 5,90

Met dit bakpakket maak je eenvoudig een heerlijke cheesecake met een smeuïge zanddeegbodem en een romige vulling. De mix voor koekjesdeeg en cheesecake zorgt voor een perfect resultaat, terwijl je met enkele extra ingrediënten uit de supermarkt een smaakvolle taart tovert. Deze cheesecake is veelzijdig en kan worden afgewerkt met vers fruit of een topping naar keuze, zoals lemoncurd. Volg de stappen om een onweerstaanbare traktatie te creëren die je gasten zal verrassen. Laat de taart goed afkoelen en opstijven voor de beste smaak en textuur. Veel bakplezier!

Uitverkocht

Artikelnummer: CaHB116 Categorie: Bakpakketten

Bakpakket Cheesecake

Inhoud van het bakpakket:

250 gram mix voor koekjes
200 gram mix voor cheesecake
evt. 1 pot Aarts fruitvulling kersen

Wat heb je verder nodig:

4 eieren + 1/3e ei voor zanddeeg
400 gram roomkaas/monchou (deze taart kan heel goed met de goedkope variant)
250 ml creme fraiche
175 gram boter
evt. vers fruit als topping
evt. 250 ml slagroom
1 springvorm 24/26 cm

Werkwijze:

Kneed een zanddeeg van 90 gram roomboter, 250 gram koekjesmix en 1/3e losgeklopt ei.
Bedek de bodem van een springvorm van 26 cm met het zanddeeg/koekjesdeeg en maak een opstaand randje
Roer 400 gram monchou met de mixer op lage stand glad en meng dit met 250 ml crème fraîche. Voeg 4 eieren en de cheesecakemix toe en meng dit 30 seconden op de laagste stand tot een gladde massa.
Giet de massa over de zanddeegbodem in de springvorm. Bak de cheesecake 50-60 minuten. Bakken: Electrische oven 140°C, heteluchtoven 130°C, gasoven stand 2.
Laat de cheesecake in de bakvorm goed afkoelen op een rooster en plaats deze daarna minimaal 1,5 uur in de koelkast.

Bestrijk de cheesecake na afkoelen met een topping naar keuze. Dit kan een heerlijke pot Aarts vlaaifruit zijn, maar ook (een laagje lemoncurd) met vers fruit.

Op alle recepten en foto’s berust een copyright en zijn eigendom van Cookingathome.